Торт из полутора тысяч калиток – подарок на юбилей Фестиваля

Юбилейный V Республиканский фестиваль карельской калитки традиционно прошел на территории Туркомплекса «Пиипун-Пиха». 

С праздником карельской калитки всех сортавальцев и гостей праздника поздравили Министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимир Лабинов, Министр культуры Республики Карелия Алексей Лесонен, директор туркомплекса Александр Артемьев, Благочинный церквей Приладожского округа протоиерей Андрей Бондаренко, вице-президент ассоциации шеф-поваров Финляндии и шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениус и директор фестиваля Юлия Артемьева.

- Дорогие сортавальцы, Фестиваль карельской калитки стал доброй традицией и одной из визитных карточек Сортавальского района. Уже пятый год жители и гости города собираются вместе, чтобы не только отведать вкусных карельских пирожков, но и научиться их готовить. Надеюсь, что Фестиваль всегда будет особым местом притяжения гостей из других регионов России и поможет развитию событийного туризма в республике, - сказал Владимир Лабинов. 

На протяжении всего праздника гости фестиваля смогли попробовать калитки с самыми разнообразными начинками, в том числе нетрадиционными, принять участие в увлекательных мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров традиционных и современных ремёсел, сразиться в карельские городки «Кююккя», приобрести изделия ручной работы, научиться собирать душистые сборы из карельских трав и ягод.

На площадке фестиваля состоялся кулинарный конкурс «Калитка, калиточка», который проводился среди организаций общественного питания и учреждений Сортавальского района в номинациях «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

В честь пятилетия Фестиваля команда поваров туркомплекса Пиипун Пиха сделала подарок Фестивалю в виде трёхъярусного торта из полутора тысяч калиток. 

На центральной сцене на самом берегу Ладожского озера для гостей выступили фолк-группа «Колесо» из города Санкт-Петербург, ансамбль «Карельская горница» из города Петрозаводск, Вепсский хор села Шелтозеро и лучшие творческие коллективы Сортавальского района