17 июня состоялся IV Фестиваль карельской калитки

IV Республиканский фестиваль карельской калитки традиционно прошел на территории Туркомплекса «Пиипун-Пиха».

С праздником карельской калитки всех сортавальцев и гостей праздника поздравили заместитель главы администрации Сортавальского муниципального района по социальной политике Нина Макарова, директор туркомплекса Александр Артемьев, Благочинный церквей Приладожского округа протоиерей Андрей Бондаренко и вице-президент ассоциации шеф-поваров Финляндии и шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениусе.
- Дорогие сортавальцы, Фестиваль карельской калитки стал доброй традицией и визитной карточкой нашего района. Уже четвёртый год жители и гости города собираются вместе, чтобы не только отведать вкусных карельских пирожков, но и научиться их готовить. Добро пожаловать всем на праздник, - сказал Александр Артемьев.

На протяжении всего праздника гости фестиваля смогли попробовать калитки с самыми разнообразными начинками, в том числе нетрадиционными. На организованных здесь же мастер-классах любой желающий смог научиться печь карельские пирожки и узнать историю возникновения калитки.
Кроме этого, можно было попробовать чай из самовара, компот из ревеня, прогуляться по сувенирным рядам, а также поболеть за участников турнира по игре в Кююккя - карельские городки.

На центральной сцене на самом берегу Ладожского озера для гостей выступили лучшие творческие коллективы Сортавальского района и вокальное трио «Цветень» (г. Санкт-Петербург).

В завершении фестиваля организаторы представили гостям самую большую в мире калитку с картошкой, ее длина составила 256 см, а ширина – 105 см. Трудились над ее приготовлением сотрудники ресторана. Большие размеры изделия позволили украсить его розочками из красной рыбы.